「清风拂面」——日式凉菜拼盘 在炎炎夏日里，一道色彩缤纷、清爽可口的日式凉菜拼盘便成了人们餐桌上的必选。
它由各种颜色和口感各异的食材构成，既可以满足食欲，也能带来眼福和舌尖上的愉悦。
这道拼盘的主角是刺身，刺身是日本传统料理，即生鱼片，常用的鱼类有马鲛、金枪鱼、鲑鱼等。
刺身撒上芥末，加上柠檬汁或酱油，鲜美的口感让人回味无穷。
除了刺身，还有几位同伴，分别是清蒸海带、拌豆腐、海带丝、芝麻菜和萝卜丝。
海带清蒸后，口感柔嫩鲜美，带来清爽的口感。
豆腐则用清水煮熟，切成小块，再加上酱油、芝麻酱和辣酱拌匀，口感鲜美且下饭。
海带丝和萝卜丝的口感非常脆爽，让人感受到火辣辣的夏日气息。
而芝麻菜则为拼盘增加了一份清新的绿色，令人眼前一亮。
在这些食材的相互配合下，这道清风拂面的日式凉菜拼盘成了一幅生动的食物画，不仅让味蕾尽情享受，同时也带来了视觉上的美感。
整道拼盘的制作需要讲究配色，所以在摆盘上下了功夫。
橙色、绿色、白色和黑色的食材整齐排列在盘中，既能彰显食材本身的美味，又掩盖了其它无关紧要的细节，让人们更加注重整体感受。
回味这一道色彩缤纷、口感清爽的清风拂面，仿佛{『领略更多 星座运程常识请关注 :星缘网,wWw.ixINGyuAN.CC』）还能感受到夏日微风轻抚脸颊、凉爽的感觉，带给人们一份舒适和开心。