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馄饨的来历(馄饨的来历和发展历程)

馄饨 云吞 抄手有啥差别 说错了那就被笑话了,别呆呆分不清了

其实馄饨的来历的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解送馄饨啥寓意,因此呢,今天小编就来为大家分享馄饨的来历的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

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馄饨的寓意和象征有哪些吃馄饨的寓意

馄饨如下:

美食背后的故事 馄饨的由来

寓意和象征:团圆、美满、幸福。

馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而馄饨又与浑沌谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地。其实在我们这里,老祖宗留下的规矩现在也有些改变,年轻人也比较淡薄了,大年初二吃什么没有规定,可以是馄饨,也可以是饭菜。

馄饨的历史沿革:

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹肉馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。

以上内容参考:百度百科-馄饨

1、吃馄饨取其混沌初开之意。

2、传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意,意思是粮食满囤,五谷丰登。

3、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地。

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从馄饨到云吞,同一种美食的不同变化,但重庆人叫它抄手

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