大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下高粱杆的功效与作用的问题，以及和高粱杆的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

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1预防便秘

高粱作为一种粗粮，高粱杆当中也含有大量的膳食纤维成分，膳食纤维食用之后不能被身体所吸收，并且还能刺激肠胃加速肠胃蠕动，从而能促进大便和体内垃圾的排出，经常食用高粱杆能起到预防和改善便秘的作用。

适当的吃高粱杆，通过滋补脾经、胃经和肺经，进而能够达到很好的健脾益气、滋阴润肺、止咳化痰的作用，非常适合因肺热所引起的咳嗽咳痰症状人群食用。

新鲜的高粱杆口感清甜多汁，类似于甘蔗。夏天食用能起到清热消暑、帮助消化等作用，非常适合阴虚内热体质人群食用。

高粱杆当中含有大量的维生素、糖分、纤维素、以及多种人体所必须的营养成分，食用之后给机体提供多种人体所必需的营养，同时还能促进机体的新陈代谢，加速机体的水湿代谢，能起到一定利尿消肿的作用。

高粱秆，是农作物高粱的茎。

“秆”与“杆”字形相似。人们常常将它们混淆。二者怎样区分呢？

从形、义上看：“秆”是“禾”字旁。禾表示草本植物，茎有节，多中空，叶子多是狭长的。“杆”是“木”字旁。木是树或木料。

从读音上看，“秆”读“ɡǎn”，指某些草木植物(庄稼等)的茎，例如，稻秆、麦秆、麻秆、苇秆、高粱秆等。“杆”多音多义。在读“ɡǎn”时，可以表示器物像棍子的细长部分(包括中空的)，例如，铅笔杆、秤杆等；也可以作量词用，表示有杆的器物，例如，一杆秤、一杆枪等。“杆”读“ɡān”时，是指有一定用途的细长的木头或类似的东西(多指直立在地上，上端较细的)，例如，旗杆、栏杆、电线杆等。

一、用做饲料

农作物秸秆喂养牧畜，过腹还田是一条综合效益很高的秸秆利用公安处径。目前，用于饲料的主要是玉米秸秆、稻草、麦秸、谷子秸秆、花生秧、地瓜秧等。有经过氨化、青贮、微生物菌发酵处理的，也有直接喂养的。

青贮、氨化，一般只需建2立方米永久性青贮氨化池，投资少，适合广大农村推广应用。经青贮氨化后的秸秆，口感好，营养价值高，消化率能提高20%以上，粗蛋白提高1倍多，家畜喜欢食用，提高了育肥速度，具有很高的推广价值。

二、用作肥料

秸秆中含有大量有面质、氮磷钾和微量元素，是农业生产重要的有机肥源之一。每100公斤鲜秸秆中含氮0.48公斤、磷0.38公斤、钾1.67公斤，相当于2.4公斤氮肥、3.8公斤磷肥、3.4公斤钾肥。

秸秆作为有机肥料还田加以利用是目前普遍采用的方式。还田方法主要有3种：即高温堆肥、利用生化快速腐熟技术积造优质有机肥（效速菌肥）和秸秆直接还田。秸秆直接还田又有秸秆机械粉碎直接还田、覆盖还田和高留茬还田3种方式。

三、用作燃料

目前，农村燃料的70%依靠生物能，其中一半是农作物秸秆。随着农村经济的发展和农民生活水平的不断提高，农民早已厌烦了烟熏火燎的炊事方式，盼望使用方便、经济、洁净的燃气。

而秸秆气化集中供燃技术就解决了这一难题。秸秆通过气化反应炉转化为燃气，再通过集中系统输配给农户使用。每公斤秸秆经过气化、可产燃气2立方米。

四、用作原料

1，直接用作建筑材料。如高粱秸秆扎捆做屋笆等。

2，用作工业原料。一是作为纸浆原料用于造纸。二是用于加工复合板。该复合板以农作物秸秆为原料，配以粘合剂，经技术处理压制而成的新型建筑材料板。

可用于做墙板、天花板、地板、门板、模板，以及家具、包装板及轻体房屋、音响设施等。三是作为轻工食品工业的原料，如用于加工一次性快餐具等。

3，用作副业生产原料。如玉米果穗内皮用于编织等。

扩展资料：

很多大城市明令禁止燃烧秸秆，原因是因为燃烧秸秆所生成的气体对大气有极大地危害。

1、增加空气中CO2的含量，其CO2的提高比例远远大于燃烧普通树木的比例。

2、增加空气中的可吸入颗粒物，此颗粒物为白色粉末状固体。

3、降低空气的能见度，燃烧时秸秆生成大量的白色固体烟雾。由于固体极小，所以成粉末状飘散，极其影响城市、高速公路、机场等地的能见度。

1998年四川双流县的农民燃烧秸秆，导致成都双流机场数十个航班不能正常起降，造成很大的经济损失。

注：如果使用节能秸秆燃气炉，即可大大降低秸秆燃烧对空气的危害，并且相关规定是允许用秸秆燃气炉来燃烧秸秆的。

参考资料来源：人民网-秸秆变废为宝蔬菜长得更好

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