今晨，睡梦中我梦到了吃一口口感糯软的糯米枣糕，醒来后悄悄的笑了，仿佛品尝到了一抹兴奋。 我很早以前就喜欢上了糯米枣糕的口感，也正是因为那种汁香浓郁的口感和满口的糯香，让我特别的喜欢。而一朝梦中，我居然能够品尝到这么馋人的糕点，有一些羡慕地加以想象。 糯米枣糕是深圳的一道中式甜点，号称“龙岗三度”。它是由糯米、豆沙、冰糖及枣等原料制作而成，口感滑嫩，浓糯而不腻。就连我这个纯粹的肉食动物也无法抵挡它的诱惑。 在做糯米枣糕的过程中，先需要将洗净的糯米浸泡一段时间，直到饱满软烂。然后将糯米捞起，沥干，与枣一起放入电动研磨机中，研成膏状。此时添加细致的豆沙，均匀搅拌，再加入适量的冰糖，混合均匀。最终将馅料放入蒸盘中蒸制成糯米枣糕，这道美味的糕点就诞生了。 糯米枣糕在制作过程中，需要精细的制作，特别是糯米的煮制，每一个细节都会影响到这道甜点最终的口感。而当口中咀嚼时，那浓郁的甜蜜香气溢满口腔，让人倍感满足。 虽说现在已经不是春节的食品了，但是并不代表着许多人都不喜欢它了，包括我自己，都会隔几个月再去吃一次。尤其是疫情之后，这样一种馋人的小食品对于大家来说，尤其有着无与伦比的吸引力，就连我梦中都想着。 总之，梦中吃到糯米枣糕，不仅让我特别兴奋，更是让我加深了对它的眷恋。这种传统的糕点不仅仅只是味道的代表，更是一种情感的回忆。