“凯撒「阅读更多 星座日期查询常识请关注 :水仙生肖星座网,WWw.imShuIxiaN.CoM』沙拉”的名字来源于罗马大帝凯撒,据说这道沙拉是他最喜欢的食物之一。
这个传统的意大利沙拉原材料简单,主要由罗马生菜,面包丁,芝士和鸡蛋组成。
酸辣可口的腌制鸡蛋和橄榄油制成的沙拉酱营养丰富,是一道家常菜肴,也是餐饮业中非常受欢迎的一种沙拉品类。
凯撒沙拉的制作非常简单,首先将罗马生菜洗净,撕成小块,放入大碗中。
然后将鸡蛋蛋黄和蛋白分开,将蛋白腌制在盐水中至少六个小时,切成小块。
把一片面包切丁,放到平底锅里稍微煎一下,让它变得金黄酥脆。
取出它们,让其沥干水分。
制作好沙拉后,开始加入调料。
磨碎几个大蒜头,撒入罗马生菜中。
加入芝士、鸡蛋块,然后加入几勺橄榄油。
最后,加入各种香料,如盐、胡椒、辣椒粉等。
凯撒沙拉的制作非常简单,但是它的口感和健康价值都非常好。
新鲜的罗马生菜富含维生素和纤维,而鸡蛋也是一种很好的蛋白质来源。
这个美味又健康的沙拉适合任何场合,既可以作为正餐,也可以作为零食。
不难想象,这也是凯撒大帝的最爱。