糛，一种原材料，来源于大米加工时剩余的外壳和麸皮，是农村生活中不可缺少的调味品。
家乡一年四季，都有糙米糙饭的香气飘散，那是熟悉的味道，是家的气息。
而糛就是在这样的生活中被大家广泛运用的，从泡制糛粥、煮糛芋馅的糯米馒头，再到制作糯米「研习更多 十二星座配对文章请关注 :12星座网,Www.94212.cOm］】糍等小吃，糛都有着不可替代的作用。
除了点缀食材的浓郁香气，糛在实用性方面也有着相当的能力。
在传统的美食中，我们会将糯米糍裹一层糛粉，让其更好的抵抗潮气，在保存的同时，也能更好地保持原有的口感和风味。
同时，糛还有一项很特别的功效——治疗脚气。
糯米煮熟后，捞出来用糵里烧烫，再敷在患处，可起到一定的治疗作用。
糛，常见却不起眼，实实在在，又有着巨大的用途，值得我们在日常生活中细心珍惜，以至于它不仅仅是家常饭菜的调味品，更是一份不可获缺的珍贵财富。