今天要分享的是一道美味可口的椰蓉面包,这里的材料是以白羊座的特质来打造的。
首先我们来看看需要准备哪些材料:
椰浆
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蛋黄
1个
白糖
50g
低筋面粉
200g
速溶酵母
5g
盐
2g
牛油
20g
椰蓉适量
以上材料准备齐全后,就可以开始制作椰蓉面包了。
首先我们需要将椰浆、蛋黄,以及白糖搅拌均匀,然后过筛后加入低筋面粉、盐以及速溶酵母拌匀,待揉好成团面团后加入牛油并揉匀,最后把面团折叠揉成带有光泽感的柔软面团。
接着我们将面团搁置10~15分钟,然后将其揉捏成条状,将其搓成卷状,再将其搓成面团状,然后撒上椰蓉,用擀面杖将椰蓉压实,用刀切成适当大小的小块,摆放在烤盘上。
最后我们需要将面包放在温暖处进行发酵第二次,待面包大小翻倍后,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤20~25分钟即可。
洁白柔软的椰蓉面包,表面覆盖着金黄色的椰蓉,每一口都散发着椰浆的香气,轻松又美味,给人一种阳光般的感受。
无论是早餐,午餐,抑或是下午茶时间,都是最佳的选择,让我们来一次简单而美好的享受吧。