辣子鸡，这是一道充满川味特色的传统美食。在川菜中，辣子鸡被称为“颠倒江山”的代表。辣子鸡不仅口感丰富、鲜辣滋味，更是一种独特的饮食文化。因此，有不少以辣子鸡为名的餐厅、饭店出现...